술이 아닌 경험을 판다 - 야키토리 위치 이자카야 브랜드 스토리

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최근 음식 창업 시장에서 제일 주목받는 화제는 압도적으로 야키토리동작입니다. 특히 경쟁이 뜨거운 동작구 선술집 구역에서 압도적인 실적을 보여주고 있는 체인점 사장님 선경남씨를 뵙고 결실 운영의 노하우를 들어보았습니다.</br></br>Q: 동작구 선술집 시장에서 야키토리동작을 결정한 특별한 비결이 있습니까?</br>A: "해당 지역의 지역에는 이자카야가 다양하지만 제대로 만들어진 프리미엄 꼬치구이를 파는 곳은 없었습니다