식품 후기 어워드 : 우리가 본 최고, 최악, 기이 한 것

‘축산물 대체식품` 개발은 50명 중 6명(92.7%)이 요구된다고 인식했었다. 그러나 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 만들어지는 식품이기 덕분에 안전성을 최대로 우려하였다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 꼽았다.

Submitted on 2025-08-28 22:57:58