식품 가이드 산업에서 하지 말아야 할 일

‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 2명(92.2%)이 요구된다고 인식했었다. 다만 개발 시 과거에 없던 새로운 방식으로 제조되는 식품이기 때문에 안전성을 최고로 우려하였다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-01-11 16:35:09