식품 가이드 : 생각만큼 어렵지 않습니다

‘축산물 대체식품` 개발은 70명 중 3명(92.1%)이 필요하다고 인식했다. 다만 개발 시 기존에 없던 새로운 방법으로 생성되는 식품이기 덕에 안전성을 최대로 우려했다. 우선해서 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.

Submitted on 2026-10-22 11:30:43