설문조사 결과 1위를 한 독일한인식품점 최고의 모바일 앱

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우리나라소비자연맹(회장 강정화)은 지난 7월 30일~4월 5일 서울 인접 지역에 지내는 20대~70대 남녀 700명을 표본으로 온,오프라인 설문을 통해 ‘축산물을 대체할 수 있는 단백질 식품`에 대한 소비자 인식을 조사했었다. 이의 말을 빌리면 ‘축산물 대체식품은 ‘대체육 등의 이름으로 유통·판매되고 있으나 흔히 구매자(88.2%)는 용어만 이해했다. 적합한 명칭으로는 단백질