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미래 전망 : 10년 후 식품 후기 업계는 어떤 모습일까요?

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특출나게 심장질환이나 당뇨병 동일한 질환과 상관관계가 있다. 어떤 음식을 먹어야 그런 질병에 걸리지 않고 건강을 유지하며 젊게 살 수 있을까. 대부분인 연구 결과에 따르면, 나이가 들어가면서 무병장수를 위해 먹어야 할 식품에는 다음과 같은 것들이 있을 것이다.

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셋째는 십자화과 채소와 짙은 색깔의 잎채소들이다. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워를 비롯해 배추, 무 등 십자화과 채소에는 설포라페인이라는 화학 물질이 들어있다. 이 성분은 면역세포를 촉진시켜 세포를 파열시켜 각종 질병을 생성하는 독소를 퇴치되도록 도와주는 작용을 한다.