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식품 후기에서 상사를 능가하는 방법

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다른 명칭으로는 대체 단백 식품(19.1%), 육류대체 단백질 식품(19.1%), 육류 대체식품(18.3%) 등이 잠시 뒤따랐다. 특출나게 명칭에 ‘육이나‘고기를 이용하지 않아야 있다는 응답이 62.3%로, 구매자들이 파악하기 쉽고, 고기로 오인하지 않을 명칭이 요구된다고 봤다.

식품 정보

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건강에 이로운 대부분인 생리 활성물질이 사실 우유 단백질로부터 만들어진다. 우유를 마시면 우유 속 단백질은 수많은 개 아미노산이 연결된 펩타이드 형태로 작게 분해되고 펩타이드는 다시 아미노산으로 분해돼 혈액을 따라 인체의 각 기관으로 이송돼 단백질을 합성하는 원료로 이용완료한다.